
Da
una vera azienda agricola con coltivazione di ortaggi e piantine mediterranee,
allevamento di capre, cinghiali, bovini, nasce un vero agriturismo.
La
scelta č precisa, i prodotti offerti sono quelli dell'azienda, la pasta
(ravioli), la carne e i formaggi di capra, la ricotta, i dolci (sebadas)
sono espressione genuina della tradizione locale, simile ma non identica
al resto della Sardegna; persino il pane ed i liquori, come il mirto o la
crema di limone, sono ricette di famiglia.
Nell'agriturismo
č possibile, su prenotazione, mangiare, alloggiare,
passeggiare
negli
800
ettari
di
